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パティシエと怪獣と私
パティシエの妻だけどド素人、怪獣二匹の飼育日記やぶどうの小枝の裏話などを気ままに綴ります
豆アジ
2014/06/24
グルメ
こんばんは
ぶどうの小枝のかたわれです
昨日行った魚屋さんは、魚屋ではなく、卸し、で、小売もしてくれる
だそうです
楽しみにしていた豆アジを南蛮漬けにしました
これ以外に、唐揚げ鯵、怪獣達ようにポン酢漬け
唐揚げ鯵を今日いただきましたが、おいっしぃ〜!
新鮮なので、はらわたも手で簡単にとれました。
南蛮漬けは明日のお楽しみ
いい食材はお料理を作る意欲を生み出しますね
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Posted by ぶどうの小枝のかたわれ
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