パティシエと怪獣と私

こんばんは
ぶどうの小枝のかたわれです


暑くなりましたねー
この時期我が家は大きい瓶がずらーって並びます


梅仕事です

毎年宮口小梅を使っていたんですが、今年は宮口大梅にしてみました




もう家中良い香りで幸せ！


毎年、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅サワーを仕込みます

大梅なので、まろやかさが増すかなーなんて期待しつつ、、、。

クエン酸は疲労回復作用があるので、夏のはずせないドリンクです

梅サワーは、牛乳に入れると、飲むヨーグルトみたくなります。

炭酸でわっても美味しいシロップ

酢の物つくりの時にお酢代わりに入れてもうまちんのサワー

梅干し作りは少々手間がかかりますが、あとは意外に楽なんです。


ずらーって並んだ瓶をみるのも楽しいです



そうそう、この方もお風呂にいれてあげなきゃ。(厳密にはシャワーですけど)

多分泣き叫びながら逃げ回ることでしょう(-｡-;