秋のメニュー

2012/09/08
グルメ

こんばんわ
ぶどうの小枝のかたわれです。


秋のメニュー、色々ありますが、ゆっくりとご紹介しますね


まずはかぼちゃぱん

かぼちゃ次第の味ですが、その味を余すところなく味わっていただこうと、オーブンで蒸し焼きにして、皮は細かく刻んでねりごまます、

皮にも旨味があるんですよね。


で、不思議なんだけど、もちもちしてます。

かぼちゃの甘みが酵母の働きを活発にするのかな。

トーストして、バターを塗ると美味しさ倍増です。

是非お試し下さい


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Posted by ぶどうの小枝のかたわれ

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