お味噌

2012/01/11
グルメ

こんばんは。
ぶどうの小枝のかたわれです。


日差しはあたたかですが、風がつめたいですね。

今晩のお味噌汁は、先日買ってきたこだわりのお味噌と手前味噌を店主さんの教えのように、ブレンドしてみました。


い～香り
お味噌らしい、といいましょうか。
発酵した甘いかおり
麹のよいかおりです。

どうなるか少しドキドキでしたが、コクがでて、美味しかったです。

お大根を煮て、つけながら食べても美味しかった～(o^^o)

美味しい出逢いに感謝です。


タグ ：お味噌

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Posted by ぶどうの小枝のかたわれ

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